Отчет по итогам опроса обучающихся и их родителей по качеству и организации питания в школьной столовой
Положение о родительском контроле
Приказ о создании комиссии родительского контроля на 2021-2022 учебный год. Состав комиссии.
План работы родительского контроля
План работы по организации горячего питания в МКОУ ООШ №8 в 2021-2022 учебном году
10.09.2021г. школьную столовую посетили представители родительского контроля за организацией горячего питания детей в МКОУ ООШ №8.
С целью совершенствования системы организации школьного питания обучающихся проводился внеплановый контроль за приготовлением пищи на пищеблоке ответственным за питание Адоньевым С.В., представителями родительской общественности школы.
Контролировалось:
— соответствие блюд утвержденному меню
– количество приемов пищи;
– наличие графика приема пищи обучающихся;
– благоприятные условия для приема пищи, сервировку столов, микроклимат, освещенность;
– вкус пищи;
– энергетическая ценность рациона питания;
– рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;
– соблюдение сотрудниками столовой гигиенических требований СанПиН ;
– организация прихода классов в столовую.
При проведении мероприятий контроля за организацией горячего питания в МКОУ ООШ №8 отмечается соответствие:
— блюда соответствуют утвержденному меню, по опросам учащихся, обед нравится детям, пища теплая;
– реализуемых блюд утвержденному меню;
– массы порций нормам;
– температуры подаваемых блюд нормам СанПиН;
— сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой (маски, чепцы, перчатки)
–состояния столовых приборов и посуды в школьной столовой;
– качества уборки помещения столовой;
– санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи) удовлетворительное
– рециркулятора в обеденном зале;
– контроля организации питания со стороны учителей и администрации школы;
– условий соблюдения правил личной гигиены обучающимися;
– наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;
– вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;
Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.
